SALADES & ENTRÉES

Salade de légumes croquants au pamplemousse thaï

Courgettes, carotte, radis, fenouil, pousses d’épinards, tomates cerise, pamplemousse, amandes VEGAN

LÉGUMES GRILLÉS

Courgettes, aubergines, poivrons, parmesan VÉGÉTARIEN

SALADE ITALIENNE

Mozzarella di Bufala artisanale, speck, salade verte, tomates, basilic

SALADE CRÉTOISE

Tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives, feta, salade verte, amandes VÉGÉTARIEN

SALADE NIÇOISE

Thon, pommes de terres, anchois, œuf, haricots verts, tomates, olives, salade verte

SALADE DE CAMEMBERT CHAUD

Camembert, lardons, noix, oignons, salade verte

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Fromage de chèvre Rocamadour AOP, salade verte, tomates
confites, aubergines, miel VÉGÉTARIEN